Espanha Aioli
📷 Juan Emilio Prades Bel · CC BY 4.0
Emulsão clássica de alho e azeite.
Ingredientes
Porções
- 4 dentes de alho
- 1 gema
- 200 ml de azeite suave
- 1 limão
- Sal
Alergénios
OvosEstimativa automática: confirme sempre nos rótulos dos produtos.
Preparação
- Pise o alho com o sal
- Junte a gema
- Adicione o azeite em fio, batendo sempre
- Tempere com limão
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