Gnocchi de batata com salva

Name: Gnocchi de batata com salva
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 800 g de batata; 200 g de farinha; 1 gema; 60 g de manteiga; 8 folhas de salva; 50 g de queijo parmesão; Sal q.b.

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 45 min · 👤 4 raciones

📷 טבעת-זרם · CC BY-SA 4.0

Massa macia com manteiga aromatizada.

Ingredientes

800 g de batata
200 g de farinha
1 gema
60 g de manteiga
8 folhas de salva
50 g de queijo parmesão
Sal q.b.

Convertir medidas →

Alérgenos

GlutenHuevosLeche y lactosa

Estimación automática: consulta siempre las etiquetas de los productos.

Preparación

Coza a batata com casca, descasque e esmague
Amasse com a farinha, a gema e o sal e faça rolinhos
Corte e coza em água a ferver até subirem
Salteie na manteiga com a salva e polvilhe com queijo

Valoraciones

★ Valorar esta receta

Aún sin valoraciones. ¡Sé la primera persona!

Receta del equipo VtrRecipe, escrita desde cero y no probada en una cocina. Comprueba los ingredientes, los alérgenos y los tiempos, y cocina los alimentos con seguridad.

Denunciar esta receta