Франция Bourguignon de cogumelos
📷 Peter O'Connor aka anemoneprojectors · CC BY-SA 2.0
Estufado profundo de vinho tinto.
Ингредиенты
Порции
- 800 g de cogumelos variados
- 200 g de cebolinhas pequenas
- 2 cenouras
- 2 dentes de alho
- 300 ml de vinho tinto
- 200 ml de caldo de legumes
- 1 colher de sopa de farinha
- 2 colheres de sopa de azeite
- Tomilho
Аллергены
ГлютенСульфитыАвтоматическая оценка: всегда проверяйте этикетки продуктов.
Приготовление
- Aloure os cogumelos e reserve
- Refogue as cebolinhas, a cenoura e o alho
- Junte a farinha, o vinho, o caldo e o tomilho
- Coza 25 minutos, junte os cogumelos e coza mais 10 minutos
Отзывы
★ Оценить рецептРецепт команды VtrRecipe, написан с нуля и не проверялся на кухне. Проверьте ингредиенты, аллергены и время и готовьте продукты безопасно.