فرنسا Bourguignon de cogumelos
📷 Peter O'Connor aka anemoneprojectors · CC BY-SA 2.0
Estufado profundo de vinho tinto.
المكوّنات
الحصص
- 800 g de cogumelos variados
- 200 g de cebolinhas pequenas
- 2 cenouras
- 2 dentes de alho
- 300 ml de vinho tinto
- 200 ml de caldo de legumes
- 1 colher de sopa de farinha
- 2 colheres de sopa de azeite
- Tomilho
مسببات الحساسية
الغلوتينالكبريتيتتقدير تلقائي: تحقّق دائمًا من ملصقات المنتجات.
طريقة التحضير
- Aloure os cogumelos e reserve
- Refogue as cebolinhas, a cenoura e o alho
- Junte a farinha, o vinho, o caldo e o tomilho
- Coza 25 minutos, junte os cogumelos e coza mais 10 minutos
التقييمات
★ تقييم هذه الوصفةوصفة من فريق VtrRecipe، كُتبت من الصفر ولم تُجرَّب في مطبخ. تحقق من المكوّنات ومسببات الحساسية والأوقات واطبخ الطعام بأمان.