Arroz frito de legumes com ovo

Name: Arroz frito de legumes com ovo
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g de arroz cozido frio; 2 ovos; 1 cenoura; 100 g de ervilhas; 2 cebolinhas; 3 colheres de sopa de molho de soja; 2 colheres de sopa de óleo

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 20 min · 👤 4 porções

📷 Gary Dee · CC BY-SA 4.0

Boa forma de aproveitar arroz cozido de véspera.

Ingredientes

600 g de arroz cozido frio
2 ovos
1 cenoura
100 g de ervilhas
2 cebolinhas
3 colheres de sopa de molho de soja
2 colheres de sopa de óleo

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Alergénios

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Preparação

Faça os ovos mexidos e reserve
Salteie a cenoura e as ervilhas
Junte o arroz e a soja em lume forte
Adicione os ovos e a cebolinha

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