Sopa de beterraba

Name: Sopa de beterraba
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ukraine
Ingredients: 4 beterrabas; 1 batata; 1 cebola; 1 l de caldo de legumes; 1 colher de sopa de vinagre; 4 colheres de sopa de iogurte natural; 2 colheres de sopa de azeite; Sal q.b.

par Equipa VtrRecipe · ⏱ 40 min · 👤 4 portions

📷 Juerg Vollmer from Zürich, Schweiz · CC BY-SA 2.0

Cor intensa e sabor doce e terroso.

Ingrédients

4 beterrabas
1 batata
1 cebola
1 l de caldo de legumes
1 colher de sopa de vinagre
4 colheres de sopa de iogurte natural
2 colheres de sopa de azeite
Sal q.b.

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Allergènes

Lait et lactoseSulfites

Estimation automatique : vérifiez toujours les étiquettes des produits.

Préparation

Refogue a cebola no azeite
Junte a beterraba e a batata em cubos e o caldo
Coza 30 minutos e triture com o vinagre
Sirva com uma colher de iogurte

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Recette de l’équipe VtrRecipe, écrite de zéro et non testée en cuisine. Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les temps, et cuisinez les aliments en toute sécurité.

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