Portugal Sopa de feijão-verde
📷 Alvin de Castro Chan from Melbourne, Victoria, Australia · CC BY 2.0
Sopa tradicional com feijão-verde às tirinhas.
Ingredientes
Porções
- 300 g de feijão-verde
- 3 batatas
- 1 cebola
- 1 tomate maduro
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1,2 l de água
- Sal q.b.
Alergénios
Não encontrámos nenhum dos 14 alergénios principais.
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Preparação
- Coza a batata, a cebola e o tomate em água com sal
- Triture e volte a levar ao lume
- Junte o feijão-verde cortado às tiras finas
- Coza 10 minutos e termine com o azeite
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