Sopa de cenoura e coentros
📷 Raimond Spekking · CC BY-SA 4.0
Fresca e muito perfumada.
Ingredientes
Porções
- 600 g de cenoura
- 1 batata
- 1 cebola
- 1 molho de coentros
- 1 l de água
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal q.b.
Alergénios
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Preparação
- Coza a cenoura, a batata e a cebola em água com sal durante 20 minutos
- Junte os coentros
- Triture bem
- Termine com o azeite
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