Италия Risoto de abóbora
📷 Luca Nebuloni from Milan, Italy · CC BY 2.0
Doce, dourado e reconfortante.
Ингредиенты
Порции
- 300 g de arroz arbóreo
- 400 g de abóbora
- 1 cebola
- 100 ml de vinho branco
- 1 l de caldo de legumes
- 50 g de queijo parmesão
- 30 g de manteiga
- Sal q.b.
Аллергены
Молоко и лактозаСульфитыАвтоматическая оценка: всегда проверяйте этикетки продуктов.
Приготовление
- Aloure a cebola na manteiga e junte a abóbora em cubos pequenos
- Acrescente o arroz e o vinho
- Junte o caldo aos poucos, mexendo durante 18 minutos
- Termine com o queijo
Отзывы
★ Оценить рецептРецепт команды VtrRecipe, написан с нуля и не проверялся на кухне. Проверьте ингредиенты, аллергены и время и готовьте продукты безопасно.