إيطاليا Risoto de abóbora
📷 Luca Nebuloni from Milan, Italy · CC BY 2.0
Doce, dourado e reconfortante.
المكوّنات
الحصص
- 300 g de arroz arbóreo
- 400 g de abóbora
- 1 cebola
- 100 ml de vinho branco
- 1 l de caldo de legumes
- 50 g de queijo parmesão
- 30 g de manteiga
- Sal q.b.
مسببات الحساسية
الحليب واللاكتوزالكبريتيتتقدير تلقائي: تحقّق دائمًا من ملصقات المنتجات.
طريقة التحضير
- Aloure a cebola na manteiga e junte a abóbora em cubos pequenos
- Acrescente o arroz e o vinho
- Junte o caldo aos poucos, mexendo durante 18 minutos
- Termine com o queijo
التقييمات
★ تقييم هذه الوصفةوصفة من فريق VtrRecipe، كُتبت من الصفر ولم تُجرَّب في مطبخ. تحقق من المكوّنات ومسببات الحساسية والأوقات واطبخ الطعام بأمان.