Creme de alho-francês com queijo azul

Name: Creme de alho-francês com queijo azul
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 alhos-franceses; 1 batata; 800 ml de caldo de legumes; 80 g de queijo azul; 1 colher de sopa de manteiga; Pimenta q.b.

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 30 min · 👤 4 porções

📷 Bernt Rostad from Oslo, Norway · CC BY 2.0

Intenso e cremoso, para ocasiões especiais.

Ingredientes

4 alhos-franceses
1 batata
800 ml de caldo de legumes
80 g de queijo azul
1 colher de sopa de manteiga
Pimenta q.b.

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Alergénios

Leite e lactose

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Preparação

Aloure o alho-francês na manteiga
Junte a batata e o caldo e coza 20 minutos
Triture com o queijo
Tempere com pimenta e sirva

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