Portugal Sopa de legumes da horta
📷 Scott Teresi · CC BY-SA 2.0
Uma sopa simples e reconfortante para todos os dias.
Ingrédients
Portions
- 2 batatas
- 2 cenouras
- 1 curgete
- 1 cebola
- 1 alho-francês
- 1 nabo
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1,5 l de água
- Sal q.b.
Allergènes
Aucun des 14 allergènes principaux n'a été trouvé.
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Préparation
- Descasque e corte todos os legumes em pedaços
- Coza-os em água temperada com sal durante 25 minutos
- Triture até ficar cremoso
- Junte o azeite e deixe ferver mais 2 minutos
Recette de l’équipe VtrRecipe, écrite de zéro et non testée en cuisine. Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les temps, et cuisinez les aliments en toute sécurité.