Sopa de carne e legumes
📷 Juan Emilio Prades Bel · CC BY-SA 4.0
Caldo substancial de carne de vaca.
المكوّنات
الحصص
- 500 g de carne de vaca para cozer
- 2 cenouras
- 2 batatas
- 1 nabo
- 1 cebola
- 100 g de couve
- 2 l de água
- Sal q.b.
مسببات الحساسية
لم نجد أيًا من مسببات الحساسية الـ14 الرئيسية.
تقدير تلقائي: تحقّق دائمًا من ملصقات المنتجات.
طريقة التحضير
- Coza a carne em água com sal e a cebola durante 1 hora, retirando a espuma
- Junte a cenoura, o nabo e a batata em cubos e coza 20 minutos
- Acrescente a couve e coza 5 minutos
- Desfie a carne, junte à sopa e sirva
التقييمات
★ تقييم هذه الوصفةوصفة من فريق VtrRecipe، كُتبت من الصفر ولم تُجرَّب في مطبخ. تحقق من المكوّنات ومسببات الحساسية والأوقات واطبخ الطعام بأمان.