Sopa de lentilhas vermelhas

Name: Sopa de lentilhas vermelhas
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g de lentilhas vermelhas; 1 cebola; 2 dentes de alho; 1 cenoura; 1 colher de chá de cominhos; 1,2 l de água; Sumo de meio limão; 2 colheres de sopa de azeite; Sal q.b.

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 30 min · 👤 4 raciones

📷 Whoisjohngalt · CC BY-SA 4.0

Lentilhas com cominhos, cremosas e aromáticas.

Ingredientes

250 g de lentilhas vermelhas
1 cebola
2 dentes de alho
1 cenoura
1 colher de chá de cominhos
1,2 l de água
Sumo de meio limão
2 colheres de sopa de azeite
Sal q.b.

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Alérgenos

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Preparación

Refogue a cebola, o alho e a cenoura no azeite
Junte os cominhos e as lentilhas passadas por água
Acrescente a água e coza 20 minutos
Triture, tempere e termine com o sumo de limão

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