Lasanha de legumes

Name: Lasanha de legumes
Total time: 70 min
Yield: 6
Cuisine: Itália
Ingredients: 12 folhas de lasanha; 2 curgetes; 1 beringela; 1 pimento; 400 g de tomate pelado; 500 ml de bechamel; 150 g de queijo ralado; 3 colheres de sopa de azeite; Sal q.b.

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 70 min · 👤 6 porções

📷 FloGalsen · CC BY-SA 4.0

Curgete, beringela e molho branco.

Ingredientes

12 folhas de lasanha
2 curgetes
1 beringela
1 pimento
400 g de tomate pelado
500 ml de bechamel
150 g de queijo ralado
3 colheres de sopa de azeite
Sal q.b.

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Alergénios

GlútenLeite e lactose

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Preparação

Salteie os legumes em cubos no azeite
Junte o tomate e coza 10 minutos
Monte camadas de massa, legumes e bechamel
Cubra com queijo e asse a 180 °C durante 35 minutos

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