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Moussaka vegetariana

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 75 min · 👤 6 raciones
Moussaka vegetariana

📷 Joey Doll · CC BY 2.0

Camadas de beringela, lentilhas e bechamel.

Ingredientes

  • 3 beringelas
  • 300 g de lentilhas cozidas
  • 1 cebola
  • 400 g de tomate pelado
  • 1 colher de chá de canela
  • 500 ml de bechamel
  • 80 g de queijo ralado
  • Azeite
  • Sal
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Alérgenos

GlutenLeche y lactosa

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Preparación

  1. Asse a beringela às fatias com azeite
  2. Refogue a cebola
  3. Junte o tomate, a canela e as lentilhas e coza 15 minutos
  4. Faça camadas, cubra com bechamel e queijo
  5. Asse a 190 °C durante 30 minutos

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Receta del equipo VtrRecipe, escrita desde cero y no probada en una cocina. Comprueba los ingredientes, los alérgenos y los tiempos, y cocina los alimentos con seguridad.

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