فرنسا Sopa de cebola gratinada
📷 Bonnachoven · CC0
Cebola caramelizada, pão e queijo derretido.
المكوّنات
الحصص
- 1 kg de cebolas
- 40 g de manteiga
- 1 l de caldo de carne
- 100 ml de vinho branco
- 4 fatias de pão
- 100 g de queijo ralado
- Sal e pimenta q.b.
مسببات الحساسية
الغلوتينالحليب واللاكتوزالكبريتيتتقدير تلقائي: تحقّق دائمًا من ملصقات المنتجات.
طريقة التحضير
- Cozinhe a cebola em fatias na manteiga, em lume brando, durante 35 minutos até dourar
- Junte o vinho e deixe evaporar
- Acrescente o caldo e coza 15 minutos
- Distribua em tigelas com o pão e o queijo e gratine no forno a 220 °C até derreter
التقييمات
★ تقييم هذه الوصفةوصفة من فريق VtrRecipe، كُتبت من الصفر ولم تُجرَّب في مطبخ. تحقق من المكوّنات ومسببات الحساسية والأوقات واطبخ الطعام بأمان.