Creme de ervilha com bacon
📷 jeffreyw · CC BY 2.0
Ervilhas doces e bacon estaladiço por cima.
Ingredientes
Porções
- 500 g de ervilhas
- 1 cebola
- 1 batata
- 800 ml de caldo de galinha
- 80 g de bacon em cubos
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal q.b.
Alergénios
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Preparação
- Frite o bacon até ficar estaladiço e reserve
- Na gordura, refogue a cebola com o azeite
- Junte a batata, o caldo e as ervilhas e coza 15 minutos
- Triture e sirva com o bacon
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