Creme de aipo e maçã

Name: Creme de aipo e maçã
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 aipo-rábano; 2 maçãs; 1 cebola; 1 l de caldo de legumes; 1 colher de sopa de manteiga; Sal q.b.

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 35 min · 👤 4 porções

📷 Vegan Feast Catering · CC BY 2.0

Aipo e maçã numa combinação fresca e aveludada.

Ingredientes

1 aipo-rábano
2 maçãs
1 cebola
1 l de caldo de legumes
1 colher de sopa de manteiga
Sal q.b.

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Alergénios

Leite e lactoseAipo

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Preparação

Aloure a cebola na manteiga
Junte o aipo-rábano e a maçã em cubos
Acrescente o caldo e coza 25 minutos
Triture e tempere

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