Vichyssoise
📷 BocaDorada · CC BY-SA 2.0
Creme francês de alho-francês e batata, servido frio.
Ингредиенты
Порции
- 3 alhos-franceses
- 2 batatas
- 1 cebola
- 800 ml de caldo de galinha
- 150 ml de natas
- 30 g de manteiga
- Sal q.b.
Аллергены
Молоко и лактозаАвтоматическая оценка: всегда проверяйте этикетки продуктов.
Приготовление
- Aloure o alho-francês e a cebola na manteiga sem deixar ganhar cor
- Junte a batata e o caldo e coza 25 minutos
- Triture e junte as natas
- Refresque no frigorífico e sirva frio
Отзывы
★ Оценить рецептРецепт команды VtrRecipe, написан с нуля и не проверялся на кухне. Проверьте ингредиенты, аллергены и время и готовьте продукты безопасно.
