VtrRecipe
← Все рецепты Супы Франция

Vichyssoise

автор: Equipa VtrRecipe · ⏱ 40 мин · 👤 порций: 4
Vichyssoise

📷 BocaDorada · CC BY-SA 2.0

Creme francês de alho-francês e batata, servido frio.

Ингредиенты

  • 3 alhos-franceses
  • 2 batatas
  • 1 cebola
  • 800 ml de caldo de galinha
  • 150 ml de natas
  • 30 g de manteiga
  • Sal q.b.
Перевести меры →

Аллергены

Молоко и лактоза

Автоматическая оценка: всегда проверяйте этикетки продуктов.

Приготовление

  1. Aloure o alho-francês e a cebola na manteiga sem deixar ganhar cor
  2. Junte a batata e o caldo e coza 25 minutos
  3. Triture e junte as natas
  4. Refresque no frigorífico e sirva frio

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Рецепт команды VtrRecipe, написан с нуля и не проверялся на кухне. Проверьте ингредиенты, аллергены и время и готовьте продукты безопасно.

Пожаловаться на рецепт

Сообщите, что не так. Мы проверим рецепт.