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Sopa de espinafres e iogurte

par Equipa VtrRecipe · ⏱ 25 min · 👤 4 portions
Sopa de espinafres e iogurte

📷 Ewan Munro from London, UK · CC BY-SA 2.0

Cremosa e fresca, com um toque ácido.

Ingrédients

  • 400 g de espinafres
  • 1 batata
  • 1 cebola
  • 800 ml de caldo de legumes
  • 150 g de iogurte natural
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal q.b.
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Allergènes

Lait et lactose

Estimation automatique : vérifiez toujours les étiquettes des produits.

Préparation

  1. Refogue a cebola no azeite e junte a batata e o caldo
  2. Coza 12 minutos e junte os espinafres
  3. Coza mais 3 minutos e triture
  4. Fora do lume, junte o iogurte e sirva

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Recette de l’équipe VtrRecipe, écrite de zéro et non testée en cuisine. Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les temps, et cuisinez les aliments en toute sécurité.

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