Profiteroles com chocolate

Name: Profiteroles com chocolate
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: França
Ingredients: 125 ml de água; 125 ml de leite; 100 g de manteiga; 150 g de farinha; 4 ovos; 300 ml de natas batidas; 200 ml de calda de chocolate

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 60 min · 👤 8 porções

📷 Katy · CC BY 2.0

Choux recheados e calda quente.

Ingredientes

125 ml de água
125 ml de leite
100 g de manteiga
150 g de farinha
4 ovos
300 ml de natas batidas
200 ml de calda de chocolate

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Alergénios

GlútenOvosLeite e lactose

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Preparação

Ferva a água, o leite e a manteiga e junte a farinha
Fora do lume, adicione os ovos um a um
Faça montes num tabuleiro e asse a 200 °C durante 25 minutos
Recheie com natas e regue com chocolate

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