França Crème brûlée
📷 Takeaway · CC BY-SA 3.0
Creme de baunilha com crosta de caramelo.
Ingredientes
Porções
- 500 ml de natas
- 5 gemas
- 80 g de açúcar
- 1 colher de chá de baunilha
- Açúcar para queimar q.b.
Alergénios
OvosLeite e lactoseEstimativa automática: confirme sempre nos rótulos dos produtos.
Preparação
- Aqueça as natas com a baunilha
- Bata as gemas com o açúcar e junte as natas
- Distribua em taças e coza em banho-maria a 150 °C durante 35 minutos
- Arrefeça, polvilhe com açúcar e queime
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