Éclairs de café

Name: Éclairs de café
Total time: 70 min
Yield: 12
Cuisine: França
Ingredients: 1 receita de massa choux; 500 ml de creme de pasteleiro; 2 colheres de sopa de café solúvel; 200 g de açúcar em pó; 2 colheres de sopa de café forte

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 70 min · 👤 12 porções

📷 SUBARU sti 2020 · CC BY-SA 4.0

Massa choux com creme de café.

Ingredientes

1 receita de massa choux
500 ml de creme de pasteleiro
2 colheres de sopa de café solúvel
200 g de açúcar em pó
2 colheres de sopa de café forte

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Alergénios

GlútenLeite e lactose

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Preparação

Molde tiras de massa e asse a 200 °C durante 25 minutos
Junte o café solúvel ao creme
Recheie as tiras
Misture o açúcar com o café forte e cubra

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