Portugal Pudim flan caseiro
📷 Cary Bass · CC BY-SA 2.5
Sedoso e com caramelo.
Ingredientes
Porções
- 1 l de leite
- 8 ovos
- 200 g de açúcar
- Casca de 1 limão
- 150 g de açúcar para o caramelo
Alergénios
OvosLeite e lactoseEstimativa automática: confirme sempre nos rótulos dos produtos.
Preparação
- Faça um caramelo e forre a forma
- Ferva o leite com o limão e deixe amornar
- Bata os ovos com o açúcar e junte o leite coado
- Coza em banho-maria a 170 °C durante 45 minutos
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