Bolo de mousse de chocolate sem farinha
📷 Gpkp · CC BY-SA 4.0
Húmido por dentro, sem glúten.
Ingredientes
Porções
- 250 g de chocolate negro
- 150 g de manteiga
- 200 g de açúcar
- 5 ovos
- Cacau em pó
Alergénios
OvosLeite e lactoseEstimativa automática: confirme sempre nos rótulos dos produtos.
Preparação
- Derreta o chocolate com a manteiga
- Junte o açúcar e as gemas
- Envolva as claras em castelo
- Asse a 170 °C durante 30 minutos e polvilhe com cacau depois de frio
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