Tarte de pera e amêndoa

Name: Tarte de pera e amêndoa
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 1 massa quebrada doce; 3 peras; 100 g de manteiga; 100 g de açúcar; 100 g de amêndoa moída; 2 ovos; 2 colheres de sopa de farinha

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 60 min · 👤 8 porções

📷 Tim Sackton from Somerville, MA · CC BY-SA 2.0

Clássico frangipane francês.

Ingredientes

1 massa quebrada doce
3 peras
100 g de manteiga
100 g de açúcar
100 g de amêndoa moída
2 ovos
2 colheres de sopa de farinha

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Alergénios

GlútenOvosLeite e lactoseFrutos de casca rija

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Preparação

Forre uma tarteira com a massa
Bata a manteiga, o açúcar, a amêndoa, os ovos e a farinha
Espalhe o creme e disponha as peras às fatias
Asse a 180 °C durante 40 minutos

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