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Ovos Benedict

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 25 min · 👤 2 raciones
Ovos Benedict

📷 Another Believer · CC BY-SA 4.0

Escalfados, com molho holandês.

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 pães redondos
  • 4 fatias de fiambre
  • 2 gemas
  • 100 g de manteiga derretida
  • Sumo de meio limão
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • Sal q.b.
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Alérgenos

GlutenHuevosLeche y lactosaSulfitos

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Preparación

  1. Bata as gemas com o limão em banho-maria e junte a manteiga em fio até engrossar
  2. Ferva água com vinagre e escalfe os ovos 3 minutos
  3. Toste o pão e aqueça o fiambre
  4. Monte e cubra com o molho

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Receta del equipo VtrRecipe, escrita desde cero y no probada en una cocina. Comprueba los ingredientes, los alérgenos y los tiempos, y cocina los alimentos con seguridad.

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