Carapaus grelhados com molho vilão

Name: Carapaus grelhados com molho vilão
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Portugal
Ingredients: 1 kg de carapaus limpos; 2 dentes de alho; Salsa; 100 ml de azeite; 2 colheres de sopa de vinagre; Sal grosso

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 25 min · 👤 4 porções

📷 E4024 · CC BY-SA 4.0

Pequenos carapaus com alho, salsa e vinagre.

Ingredientes

1 kg de carapaus limpos
2 dentes de alho
Salsa
100 ml de azeite
2 colheres de sopa de vinagre
Sal grosso

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Alergénios

PeixeSulfitos

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Preparação

Salgue os carapaus e grelhe 4 minutos de cada lado
Pique o alho e a salsa
Junte o azeite e o vinagre
Regue os carapaus

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