Moqueca de peixe

Name: Moqueca de peixe
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Brasil
Ingredients: 800 g de peixe branco em postas; 400 ml de leite de coco; 1 pimento vermelho; 1 pimento verde; 2 tomates; 1 cebola; Sumo de 1 lima; 3 colheres de sopa de azeite de dendê ou azeite; Coentros

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 40 min · 👤 4 porções

📷 BR · CC BY-SA 4.0

Brasileira, com coco e coentros.

Ingredientes

800 g de peixe branco em postas
400 ml de leite de coco
1 pimento vermelho
1 pimento verde
2 tomates
1 cebola
Sumo de 1 lima
3 colheres de sopa de azeite de dendê ou azeite
Coentros

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Alergénios

Peixe

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Preparação

Marine o peixe com lima e sal durante 15 minutos
Disponha camadas de cebola, pimentos, tomate e peixe
Regue com o leite de coco e o azeite
Coza tapado em lume médio durante 20 minutos e termine com coentros

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