Hummus clássico

Name: Hummus clássico
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Líbano
Ingredients: 400 g de grão cozido; 3 colheres de sopa de tahini; Sumo de 1 limão; 1 dente de alho; 3 colheres de sopa de água fria; Azeite; Sal; Pimentão-doce

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 10 min · 👤 6 raciones

📷 Paul Goyette · CC BY-SA 2.0

Grão, tahini e limão.

Ingredientes

400 g de grão cozido
3 colheres de sopa de tahini
Sumo de 1 limão
1 dente de alho
3 colheres de sopa de água fria
Azeite
Sal
Pimentão-doce

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Alérgenos

Sésamo

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Preparación

Triture o grão com o tahini, o limão e o alho
Junte a água até ficar cremoso
Tempere com sal
Sirva com azeite e pimentão-doce

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