Salada de cevada com legumes

Name: Salada de cevada com legumes
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g de cevada; 1 pepino; 2 tomates; 100 g de azeitonas; 80 g de queijo feta; 4 colheres de sopa de azeite; Sumo de 1 limão; Sal q.b.

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 45 min · 👤 4 porções

📷 Sharon Hahn Darlin · CC BY 2.0

Com sabor a noz e muito saciante.

Ingredientes

200 g de cevada
1 pepino
2 tomates
100 g de azeitonas
80 g de queijo feta
4 colheres de sopa de azeite
Sumo de 1 limão
Sal q.b.

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Alergénios

GlútenLeite e lactose

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Preparação

Coza a cevada em água até estar macia e arrefeça
Corte os legumes em cubos
Misture com as azeitonas e o queijo
Tempere com azeite, limão e sal

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