Caldeirada de peixe

Name: Caldeirada de peixe
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Portugal
Ingredients: 1,2 kg de peixes variados às postas; 1 kg de batata; 3 cebolas; 3 tomates; 2 pimentos; 200 ml de vinho branco; 100 ml de azeite; Salsa q.b.; Sal q.b.

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 50 min · 👤 6 raciones

📷 (WT-en) Mimi at English Wikivoyage · Domínio público

Vários peixes, batata e tomate em camadas.

Ingredientes

1,2 kg de peixes variados às postas
1 kg de batata
3 cebolas
3 tomates
2 pimentos
200 ml de vinho branco
100 ml de azeite
Salsa q.b.
Sal q.b.

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Alérgenos

PescadoSulfitos

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Preparación

Em tacho largo, faça camadas de cebola, batata, tomate, pimento e peixe
Tempere com sal e salsa
Regue com o azeite e o vinho
Tape e coza 35 minutos sem mexer

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