Salada de beterraba e queijo de cabra

Name: Salada de beterraba e queijo de cabra
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 beterrabas cozidas; 150 g de queijo de cabra; 50 g de nozes; Rúcula q.b.; 3 colheres de sopa de azeite; 1 colher de sopa de vinagre balsâmico; Sal q.b.

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 15 min · 👤 4 porções

📷 Chris Olszewski · CC BY-SA 4.0

Doce, terrosa e cremosa.

Ingredientes

4 beterrabas cozidas
150 g de queijo de cabra
50 g de nozes
Rúcula q.b.
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de vinagre balsâmico
Sal q.b.

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Alergénios

Leite e lactoseFrutos de casca rijaSulfitos

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Preparação

Corte a beterraba em gomos
Disponha sobre a rúcula
Junte o queijo e as nozes
Tempere com azeite, vinagre e sal

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