Portugal Arroz de polvo
📷 Kritzolina · CC BY-SA 4.0
Polvo tenro e arroz rico em sabor.
Ingrédients
Portions
- 1 kg de polvo congelado
- 300 g de arroz carolino
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 tomate
- 100 ml de vinho tinto
- 3 colheres de sopa de azeite
- Coentros q.b.
Allergènes
SulfitesMollusquesEstimation automatique : vérifiez toujours les étiquettes des produits.
Préparation
- Coza o polvo descongelado 45 minutos e corte em pedaços, reservando a água
- Refogue a cebola, o alho e o tomate no azeite
- Junte o vinho e 900 ml da água do polvo
- Junte o arroz e o polvo, coza 15 minutos e termine com coentros
Recette de l’équipe VtrRecipe, écrite de zéro et non testée en cuisine. Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les temps, et cuisinez les aliments en toute sécurité.