Bacalhau com grão

Name: Bacalhau com grão
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Portugal
Ingredients: 4 postas de bacalhau demolhado; 500 g de grão cozido; 4 ovos; 1 cebola; 2 dentes de alho; 100 ml de azeite; Salsa; Vinagre

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 35 min · 👤 4 porções

📷 Adriao · CC BY 3.0

Simples, à portuguesa, com ovo e azeite.

Ingredientes

4 postas de bacalhau demolhado
500 g de grão cozido
4 ovos
1 cebola
2 dentes de alho
100 ml de azeite
Salsa
Vinagre

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Alergénios

OvosPeixeSulfitos

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Preparação

Coza o bacalhau e os ovos
Aqueça o grão
Refogue ligeiramente a cebola e o alho no azeite
Junte tudo no prato e regue com o refogado, vinagre e salsa

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