Bacalhau à lagareiro

Name: Bacalhau à lagareiro
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Portugal
Ingredients: 4 postas altas de bacalhau demolhado; 1 kg de batatas pequenas; 6 dentes de alho; 200 ml de azeite; Sal grosso q.b.

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 50 min · 👤 4 raciones

📷 valakirka · CC BY-SA 2.0

Postas assadas com batata a murro.

Ingredientes

4 postas altas de bacalhau demolhado
1 kg de batatas pequenas
6 dentes de alho
200 ml de azeite
Sal grosso q.b.

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Alérgenos

Pescado

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Preparación

Asse as batatas com casca e sal grosso a 200 °C durante 35 minutos
Esmurre-as ligeiramente
Asse o bacalhau com azeite e alho laminado a 200 °C durante 20 minutos
Junte tudo e regue com o azeite quente

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