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Bacalhau à lagareiro

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 50 min · 👤 4 porções
Bacalhau à lagareiro

📷 valakirka · CC BY-SA 2.0

Postas assadas com batata a murro.

Ingredientes

  • 4 postas altas de bacalhau demolhado
  • 1 kg de batatas pequenas
  • 6 dentes de alho
  • 200 ml de azeite
  • Sal grosso q.b.
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Alergénios

Peixe

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Preparação

  1. Asse as batatas com casca e sal grosso a 200 °C durante 35 minutos
  2. Esmurre-as ligeiramente
  3. Asse o bacalhau com azeite e alho laminado a 200 °C durante 20 minutos
  4. Junte tudo e regue com o azeite quente

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Receita da Equipa VtrRecipe, escrita de raiz e não testada numa cozinha. Confirme os ingredientes, os alergénios e os tempos, e cozinhe os alimentos com segurança.

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