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Molho bechamel

Name: Molho bechamel
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 50 g de manteiga; 50 g de farinha; 500 ml de leite; Noz-moscada; Sal e pimenta branca

par Equipa VtrRecipe · ⏱ 15 min · 👤 4 portions

📷 Jacek Halicki · CC BY-SA 4.0

O molho branco das lasanhas e gratinados.

Ingrédients

50 g de manteiga
50 g de farinha
500 ml de leite
Noz-moscada
Sal e pimenta branca

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Allergènes

GlutenLait et lactose

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Préparation

Derreta a manteiga e junte a farinha, mexendo 1 minuto
Adicione o leite aos poucos, sem parar de mexer
Coza até engrossar
Tempere com noz-moscada, sal e pimenta

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Recette de l’équipe VtrRecipe, écrite de zéro et non testée en cuisine. Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les temps, et cuisinez les aliments en toute sécurité.

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