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Molho bechamel

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 15 min · 👤 4 raciones
Molho bechamel

📷 Jacek Halicki · CC BY-SA 4.0

O molho branco das lasanhas e gratinados.

Ingredientes

  • 50 g de manteiga
  • 50 g de farinha
  • 500 ml de leite
  • Noz-moscada
  • Sal e pimenta branca
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Alérgenos

GlutenLeche y lactosa

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Preparación

  1. Derreta a manteiga e junte a farinha, mexendo 1 minuto
  2. Adicione o leite aos poucos, sem parar de mexer
  3. Coza até engrossar
  4. Tempere com noz-moscada, sal e pimenta

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Receta del equipo VtrRecipe, escrita desde cero y no probada en una cocina. Comprueba los ingredientes, los alérgenos y los tiempos, y cocina los alimentos con seguridad.

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