França Molho bechamel
📷 Jacek Halicki · CC BY-SA 4.0
O molho branco das lasanhas e gratinados.
Ingredientes
Porções
- 50 g de manteiga
- 50 g de farinha
- 500 ml de leite
- Noz-moscada
- Sal e pimenta branca
Alergénios
GlútenLeite e lactoseEstimativa automática: confirme sempre nos rótulos dos produtos.
Preparação
- Derreta a manteiga e junte a farinha, mexendo 1 minuto
- Adicione o leite aos poucos, sem parar de mexer
- Coza até engrossar
- Tempere com noz-moscada, sal e pimenta
Avaliações
★ Avaliar esta receitaReceita da Equipa VtrRecipe, escrita de raiz e não testada numa cozinha. Confirme os ingredientes, os alergénios e os tempos, e cozinhe os alimentos com segurança.