Itália Polenta cremosa com cogumelos
📷 Marcelo Träsel from Porto Alegre, Brasil · CC BY-SA 2.0
Alternativa à massa, reconfortante.
Ingredientes
Porções
- 200 g de polenta
- 800 ml de água
- 50 g de queijo parmesão
- 400 g de cogumelos
- 2 dentes de alho
- 3 colheres de sopa de azeite
- Sal q.b.
Alergénios
Leite e lactoseEstimativa automática: confirme sempre nos rótulos dos produtos.
Preparação
- Ferva a água com sal e junte a polenta em chuva
- Mexa 5 minutos e junte o queijo
- Salteie os cogumelos com o alho no azeite
- Sirva a polenta com os cogumelos
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