Ramen rápido com ovo

Name: Ramen rápido com ovo
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Japão
Ingredients: 200 g de noodles de ramen; 1 litro de caldo de galinha; 2 colheres de sopa de molho de soja; 1 colher de chá de gengibre; 2 ovos; 2 cebolinhas; 100 g de cogumelos

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 25 min · 👤 2 porções

📷 Missvain · CC BY 4.0

Uma taça simples, com caldo aromático.

Ingredientes

200 g de noodles de ramen
1 litro de caldo de galinha
2 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de chá de gengibre
2 ovos
2 cebolinhas
100 g de cogumelos

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Alergénios

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Preparação

Ferva o caldo com a soja, o gengibre e os cogumelos
Coza os ovos durante 6 minutos e descasque
Coza os noodles
Sirva com o caldo, o ovo e a cebolinha

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