VtrRecipe
← Все рецепты Соусы и напитки Франция

Molho holandês

автор: Equipa VtrRecipe · ⏱ 15 мин · 👤 порций: 4
Molho holandês

📷 Elya (talk) · CC BY-SA 3.0

Sedoso, para ovos e espargos. Consuma de imediato.

Ингредиенты

  • 3 gemas de ovo pasteurizadas
  • 150 g de manteiga derretida
  • 1 colher de sopa de sumo de limão
  • Sal e pimenta
Перевести меры →

Аллергены

ЯйцаМолоко и лактоза

Автоматическая оценка: всегда проверяйте этикетки продуктов.

Приготовление

  1. Bata as gemas com 1 colher de sopa de água em banho-maria até engrossarem
  2. Retire do lume e junte a manteiga em fio, sempre a bater
  3. Tempere com limão, sal e pimenta

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Рецепт команды VtrRecipe, написан с нуля и не проверялся на кухне. Проверьте ингредиенты, аллергены и время и готовьте продукты безопасно.

Пожаловаться на рецепт

Сообщите, что не так. Мы проверим рецепт.