Molho holandês
📷 Elya (talk) · CC BY-SA 3.0
Sedoso, para ovos e espargos. Consuma de imediato.
Ingrédients
Portions
- 3 gemas de ovo pasteurizadas
- 150 g de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de sumo de limão
- Sal e pimenta
Allergènes
ŒufsLait et lactoseEstimation automatique : vérifiez toujours les étiquettes des produits.
Préparation
- Bata as gemas com 1 colher de sopa de água em banho-maria até engrossarem
- Retire do lume e junte a manteiga em fio, sempre a bater
- Tempere com limão, sal e pimenta
Recette de l’équipe VtrRecipe, écrite de zéro et non testée en cuisine. Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les temps, et cuisinez les aliments en toute sécurité.
