Arroz chau-chau

Name: Arroz chau-chau
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: China
Ingredients: 400 g de arroz cozido e frio; 2 ovos; 100 g de fiambre; 100 g de ervilhas; 1 cenoura; 3 colheres de sopa de molho de soja; 2 colheres de sopa de óleo

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 25 min · 👤 4 porções

📷 stu_spivack from C & Y Chinese Restaurant in Cleveland's Chinatown, Ohio · CC BY-SA 2.0

Arroz frito com ovo e fiambre.

Ingredientes

400 g de arroz cozido e frio
2 ovos
100 g de fiambre
100 g de ervilhas
1 cenoura
3 colheres de sopa de molho de soja
2 colheres de sopa de óleo

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Alergénios

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Preparação

Faça uma omelete fina, corte em tiras e reserve
Salteie a cenoura, as ervilhas e o fiambre
Junte o arroz e a soja
Salteie em lume forte e junte o ovo

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