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Arroz pilaf com passas e amêndoa

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 25 min · 👤 4 porções
Arroz pilaf com passas e amêndoa

📷 Sulabha prabhune · CC BY-SA 4.0

Uma guarnição para dias de festa.

Ingredientes

  • 300 g de arroz basmati
  • 1 cebola
  • 50 g de passas
  • 50 g de amêndoa laminada
  • 600 ml de caldo de legumes
  • 30 g de manteiga
  • 1 pau de canela
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Alergénios

Leite e lactoseFrutos de casca rija

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Preparação

  1. Refogue a cebola na manteiga
  2. Toste o arroz
  3. Junte o caldo, as passas e a canela
  4. Coza tapado 12 minutos e termine com a amêndoa torrada

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