Arroz de cogumelos e ervas
Uma guarnição que vale por um prato.
Ingredientes
Porções
- 300 g de arroz
- 300 g de cogumelos
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 700 ml de caldo de legumes
- 3 colheres de sopa de azeite
- Salsa
- Tomilho
Alergénios
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Preparação
- Salteie os cogumelos e reserve
- Refogue a cebola e o alho
- Junte o arroz e o caldo e coza 15 minutos
- Envolva os cogumelos e as ervas
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