إيطاليا Risoto de beterraba e queijo de cabra
📷 Ewan Munro from London, UK · CC BY-SA 2.0
De cor intensa, doce e salgado.
المكوّنات
الحصص
- 320 g de arroz arbóreo
- 2 beterrabas cozidas
- 1 chalota
- 100 ml de vinho branco
- 1 litro de caldo de legumes
- 100 g de queijo de cabra
- 30 g de manteiga
مسببات الحساسية
الحليب واللاكتوزالكبريتيتتقدير تلقائي: تحقّق دائمًا من ملصقات المنتجات.
طريقة التحضير
- Refogue a chalota na manteiga e toste o arroz
- Junte o vinho e o caldo aos poucos durante 15 minutos
- Adicione a beterraba triturada e coza 3 minutos
- Sirva com queijo de cabra
التقييمات
★ تقييم هذه الوصفةوصفة من فريق VtrRecipe، كُتبت من الصفر ولم تُجرَّب في مطبخ. تحقق من المكوّنات ومسببات الحساسية والأوقات واطبخ الطعام بأمان.