Molho de queijo

Name: Molho de queijo
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 30 g de manteiga; 30 g de farinha; 400 ml de leite; 150 g de queijo cheddar ralado; Noz-moscada; Sal

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 15 min · 👤 4 porções

📷 Worm That Turned · CC BY-SA 4.0

Cremoso, para massas, couve-flor e nachos.

Ingredientes

30 g de manteiga
30 g de farinha
400 ml de leite
150 g de queijo cheddar ralado
Noz-moscada
Sal

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Alergénios

GlútenLeite e lactose

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Preparação

Faça um bechamel com a manteiga, a farinha e o leite
Fora do lume, junte o queijo e mexa até derreter
Tempere com sal e noz-moscada

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